精深加工
把妈妈从厨房中解放出来,即食便捷功能性
没有深加工就没有经济效益,用极致的原料做顶尖产品,从加工要效益,从高品质要效益。
一是果蔬加工,公司订购全国顶尖的上海沃迪、江苏利臻果蔬加工生产线,包头科发超高压灭菌HPP设备,山东冰轮环境隧道速冻、冷冻存储系统,把控生产环境微生物菌群,在保证原材料筛选的基础上,锁住营养和原味口感,生产高端有机果蔬原汁、果泥果酒(发酵酒),包装采用可降解的新型材料(周期内降解为肥料),通过冷链运输直达北上、广、深(港)、飞机头等舱、五星酒店及会员客户,实现营养不失、口味不变、产品高端的目的。
二是肉类加工,引进江苏苏食食品生产技术,与养殖业相配合建设屠宰加工生产线,对原料分割包装,生料可生产上百种产品,熟料邀请顶级大厨与营养专家进行配方加工,蒸煮烩炖,做成适合东西南北、老中青幼不同口味的速冻熟食,加热即食,让现代人实现快节奏工作、高品质生活,将星级餐厅后厨搬回家,把妈妈从厨房中解放出来的目的。
三杂粮加工,忻州是全球杂粮生产基地,品质优良、品种繁多,杂粮加工以功能性保健产品为主,主要为不同需求人群提供营养保健方便食品。